Tymianek – właściwości lecznicze i zastosowanie

0,0 (0)

Tymianek znany jest najbardziej ze swoich walorów smakowych i aromatycznych, dzięki czemu cieszy się opinią aromatycznej przyprawy. Tymczasem wykazuje również wiele właściwości prozdrowotnych, które są skuteczne w zwalczaniu kaszlu czy bólu gardła. Poznaj moc tymianku i zobacz, w jaki sposób możesz go wykorzystać.

Tymianek to ciemnozielony krzew, którego szerokie zastosowanie znane było już w starożytności. Pochodzi prawdopodobnie z krajów basenu Morza Śródziemnego, a obecnie największe plantacje znajdują się w Chinach, Egipcie i Indiach. Ze względu na swój wyrazisty smak i zapach, tymianek używany jest w kuchni. Właściwości odżywcze i zdrowotne tymianku sprawiają, że znajduje on swoje zastosowanie także w lecznictwie.

Tymianek i jego wartości odżywcze

Tymianek, a właściwie ziele tymianku pozyskiwane z krzewu, bogate jest w witaminy z grupy B, ale również witaminę: A, C, E i K. W składzie tymianku znajdują się też minerały: mangan, magnez, żelazo, selen, wapń i potas.

Obecność witamin z grupy B sprawia, że tymianek pozytywnie wpływa na narząd wzroku, a także układ nerwowy. To dlatego znane są właściwości uspokajające i kojące tymianku. Dodatkowe wsparcie układu nerwowego zapewnia również mangan i magnez. Z kolei za wspomaganie układu odpornościowego odpowiedzialne są m.in. witamina C i selen, który to wspiera również prawidłową pracę tarczycy. Natomiast żelazo chroni przed niedokrwistością, a wapń wzmacnia kości i zęby. Nie można zapomnieć także o potasie, który odpowiedzialny jest za prawidłową pracę serca i zachowanie równowagi kwasowo-zasadowej całego organizmu1.

Jednak najpopularniejszym składnikiem tymianku jest tymol. Jest to olejek eteryczny, który znajduje się w liściach tymianku. To właśnie on wpływa na walory smakowe i aromatyczne tymianku. Oprócz tymolu tymianek zawiera również inne olejki eteryczne: karwakol, borneol, p-cymen, beta-kariofilen i linalol2.

Tymianek – właściwości lecznicze i zastosowanie

Tymianek jest źródłem wielu witamin i składników odżywczych, które działają prozdrowotnie. Nie tylko ziele tymianku wykazuje liczne właściwości lecznicze, ale również liście. Gdzie najczęściej wykorzystywane są właściwości lecznicze tymianku? Odpowiedź brzmi: w ziołolecznictwie. To wspominania wyżej zawartość witamin, minerałów i innych substancji odżywczych, a także przeciwutleniaczy wpływa na właściwości lecznicze tej rośliny.

Jak działa tymianek na gardło?

Tymianek wykazuje działanie wspierające układ oddechowy, a także zwalczające infekcje takie jak: kaszel, katar czy ból gardła. To właśnie ekstrakty olejków eterycznych wykorzystywane są w leczeniu gardła – szczególnie tymol. Ekstrakty z olejków tymianku są składnikami wygodnych tabletek do ssania, które pobudzają produkcję śliny i tym samym nawilżają błonę śluzową, łagodząc ból i stan zapalny gardła.

Jak przygotować napar z tymianku na kaszel?

Ziele tymianku ma również działanie przeciwkaszlowe. Zawartość tymianku w syropach przeciwkaszlowych wspomaga odksztuszanie i uśmierza suchy kaszel. Tymianek posiada też właściwości rozkurczowe i rozgrzewające, dlatego jest niezastąpiony w infekcjach górnych i dolnych dróg oddechowych.
Przygotowanie naparu z tymianku na kaszel jest jednym z najczęściej wykorzystywanych domowych sposobów na kaszel. Jak przygotować napar z tymianku? Wystarczy wlać do garnka szklankę wrzątku, wrzucić łyżkę stołową ziela tymianku i zagotować. Po odcedzeniu należy wypić przygotowany napar, można też dodać do niego starty imbir lub miód - do smaku.

Tymianek - naturalne remedium na katar

Tymianek wykorzystywany jest także w przypadku zatkanego nosa. Ze względu na silne właściwości aromatyczne pomaga pozbyć się wydzieliny z nosa. Jak przygotować domową inhalację z użyciem tymianku? Do miski z gorącą wodą wystarczy wrzucić dwie łyżki tymianku, chwilę odczekać, przyłożyć głowę do miski, przykryć się wilgotnym ręcznikiem i zacząć się inhalować.

Działanie tymianku na trądzik

Tymianek wykazuje także właściwości antybakteryjne, dlatego chętnie wykorzystywany jest w preparatach do walki z trądzikiem. Oprócz tego tymianek wykorzystywany w kosmetyce zmniejsza pory i minimalizuje wydzielenie sebum, a jednocześnie nie wysusza skóry.
Istnieje również domowy sposób na przygotowanie płynu na bazie tymianku do przemywania twarzy. Wystarczy do kubka wrzącej wody dodać 1 łyżeczkę ziela z tymianku, przykryć i zaparzyć. Po ostygnięciu należy przemyć twarz wacikiem nasączonym naparem.

Tymianek – zastosowanie w kuchni

Tymianek wspiera działanie układu pokarmowego ze względu na swoje właściwości rozkurczowe. Biorąc pod uwagę również jego walory smakowe i aromatyczne, jego miejsce w kuchni jest uzasadnione. Wykorzystywany jest szczególnie do cięższych, mięsnych potraw, ponieważ zmniejsza takie dolegliwości trawienne jak zaparcia, gazy czy wzdęcia.

Czy istnieją przeciwwskazania do spożywania tymianku?

Tak, istnieją przeciwwskazania do przyjmowania tymianku. Szerokie zastosowanie tymianku zarówno w lecznictwie, jak i kosmetyce czy kuchni świadczą o wielu właściwościach prozdrowotnych, jednak ze względu na zawartość tymolu, który w nadmiernej ilości może wywoływać nawet bardzo ciężkie skutki uboczne. Należy stosować go z umiarem, a w przypadku kobiet w ciąży lub karmiących skonsultować się z lekarzem lub całkowicie wykluczyć.

Biografia

Ambroziak_Stanowska_Sikorska_Inno_1_5_2020.pdf (wyd.edu.pl)
Ambroziak_Stanowska_Sikorska_Inno_1_5_2020.pdf (wyd.edu.pl)

Twoja opinia jest bardzo ważna.

Pomoże innym wybrać najlepszy produkt, a nam udoskonalić ofertę. Zaloguj się i dodaj opinię.

ZALOGUJ SIĘ

Ten produkt nie posiada jeszcze żadnych opinii.

Informacja dotycząca polityki plików cookies: Informujemy, iż w naszych serwisach internetowych korzystamy z informacji zapisanych za pomocą plików cookies na urządzeniach końcowych użytkowników. Dalsze korzystanie z naszych serwisów, bez zmiany ustawień przeglądarki internetowej oznacza, iż użytkownik akceptuje politykę stosowania plików cookies, opisaną w Polityce prywatności.